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martedì 1 febbraio 2011

Se non è zuppa è pan bagnato

E’ molto frequente nel linguaggio corrente questo modo di dire che non sempre è usato tuttavia  in un modo corretto.
Andiamo alle origini etimologiche
Zuppa deriva dal gotico “suppa” (da cui la voce tedesca suppe, quella francese soupe e quella inglese soup) che significa esattamente “fetta di pane bagnata”. Ecco che quindi il detto assume  un senso preciso ed indica due modi diversi di chiamare la stessa (povera) pietanza. Con il tempo poi il significato gastronomico di “suppa” è cambiato, in quanto la zuppa è diventata qualcosa di più ricco ed elaborato, fatta con brodo, verdure, odori .
 Non si cita questo proverbio tuttavia per parlare di cucina.
Il proverbio “se non è zuppa è pan bagnato” viene  riferito a un fatto o una dichiarazione che, anche se chiamata o presentata in modo diverso, è sostanzialmente la medesima. E’ tutto sommato un modo di dire accattivante e convincente, meno diretto e, quindi, meno verace. Insomma può essere considerata anche una presa in giro.
Quando si parla ad esempio di riduzione dell’organico per mascherare un licenziamento
Oppure quando si dice escort per non dire prostituta.
Anche non c’è una vera crisi, ma i prezzi sono più alti.
Sono tutte espressioni  esemplificative edulcorate tendenti ad esprimere lo stesso concetto.
Cioè se non è zuppa è pan bagnato.

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